Nem mad

I kender sikkert alle de eftermiddage, hvor man ikke har fået købt ind til aftensmad (eller hvor man stresser rundt i supermarkedet i sidste øjeblik, sammen med alle de andre småbørnsforældre), fantasien er på nulpunktet og man ender med endnu engang at lave en knors lasagne eller noget andet kedeligt, der bare skal være nemt og hurtigt. Dem har vi desværre mange af. Vi spiser i hvert fald ofte de samme retter, i mangel på fantasi og tid og vi er ikke altid så gode til at spise sundt og varieret.
Sidst jeg mødtes med kreaklubben fik jeg et tip fra Fie. De får hver uge mad leveret til døren, med opskrifter og ingredienser. Jeg har egentlig længe tænkt at vi skulle prøve noget lignende, men har bare ikke fået det gjort. Men i sidste uge meldte vi os til en prøve-pakke og vi var positivt overraskede. Se lige hvilke lækre retter vi blandt andre har nydt i løbet af ugen.

Salat, kartofler og tykstegsbøf

Orientalsk mørbradgryde med råkost (og der var til to dage)

Indisk inspireret kyllingesuppe...mums!

Beklager det grimme lys pga. blitzen på de to øverste billeder....men det var altså mørkt og regnfuldt udenfor...så lyset var lidt trist.

Vi har talt om at melde os til at modtage maden fast hver eller hver anden uge, for det er altså dejligt at der er andre der har været kreative for os og at man får det hele leveret til døren....og ikke mindst at det er sundt og varieret.
Tak for et godt tip Fie :-)